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與品茶少女的邂逅 19.05.2015 | James Fong

農曆新年期間，我與家人偶然到訪國立台灣美術館。除了看藝術品，發現當日美術館旁搞了一個品茶宴。

品茶宴是這樣的: 每節40分鐘，先取票後入座，由一位專人帶領六位賓客品茗。2月的台中，十分暖和，茶宴於戶外樹下進行，風一吹而樹葉落，很有詩意。

當天的品茶少女就是我檯的主持。她很年輕，說話時很溫婉，聲不大但清晰。

她首先介紹茶的來源，清洗茶葉茶杯，然後泡茶。跟著再給我們遂一倒茶。於倒茶與品茶期間，我們問了很多問題，例如烏龍茶名字來源 (註:烏 = 黑，龍 = 古時該茶原有形狀是長長的，因此有 “龍” 字雅號)、已泡之茶葉可否隔夜再泡等。

我很好奇品茶少女之茶藝是如何得來。原來她來自南投，是台灣茶故鄉，自小家人都會天天在家泡茶，她總會跟著學；加上南投全縣所有國小生到六年級時，都需要應考茶藝知識，合格才能升中。可以想像，從小就在這樣的一個品茶環境下成長，氣質自然高。

茶過三巡，如此風和日麗，又與台灣少女聊得高興，40分鐘就此過去。她有facebook嗎? 沒有取下她聯絡，是一大遺憾。

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文章作者: James Fong

八十後，愛旅遊; 大學主修心理學，畢業後輾轉成為小老板一名，同時是旅行blogger (Facebook page: 旅。情blog)。自中學開始愛上浪遊，曾於中五會考後歐遊30天，其後入讀國際學校並與外國同學同遊各地，並一同分享中國文化，由三峽遊輪到火車硬坐也嘗過。自助遊地點包括歐洲 (英、法、比、荷、德、奧、瑞、意及中歐如捷克、匈牙利、斯洛文尼亞)、亞洲 (日、韓、台、星、馬、泰、菲、越) 及中國大陸近20個城市，曾到訪上海10多次，對舊上海尤有興趣。