走在曼谷街頭,不難發現當地的生活元素已由商場、酒店、Spa場、食店支撐,總類不多但一定比香港的藥房、便利店吸引。豐儉由人的物價指數,也是平民與遊客可以共存的原因。食過10餐8餐街邊檔,偶然都想去一些正統餐廳。在曼谷市中心The Emporium商場後的窄巷,就找到"Karmakamet"。
這間在ChakTukChak 起家的香薰店,近年殺入商場不止,更進軍飲食界。隱身在小巷草林間的餐廳猶如秘密花園。寧靜的環境、懷舊又型格的設計,令人一來到就忍不住舉機影相。
餐廳內有不少鐵跡斑斑的掛架、木椅,還有一小區域是販賣香薰用品。
主廚曾經在法國多間米芝蓮餐廳工作,食物的賣相和味道都有保證。懷舊的概念是源於無添加,希望以食材真味令大家記起原味的新鮮。
這盤盛宴集結港人至愛的海鮮、牛排,要2人分享食用才不覺膩。
看似平平無奇的蛋烤三文治,咬落外脆內軟,口感豐富,大滿足!
可以選擇在室內或室外用餐,但泰國現時天氣漸熱,可轉坐室內較舒適。
用來墊餐具的紙是以信封形設計,好奇打開,居然發現.....
發現真的有文字在內,忽然覺得製作認真過TBB的道具部好多!
用餐後可以在旁邊的香薰區買走自家產品。
Karmakamet Diner
地址:30/1 Sukhumvit soi24 bangkok
電話 + 662-2620-7001
營業時間:9am-11pm
網址:www.karmakamet.co.th
交通:由BTS phrom phong 站出,由emporium 後面方向行5分鐘
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