長野懸信濃平地區以積雪量著稱,有「雪屋的故鄉」之稱,每年下旬至2月下旬,地面大大小小的雪洞如雨後春筍冒起,都是居民親手築成,數量可高達五十個。夜晚點起燈,享受熱騰騰的火鍋料理,與熟悉的人玩樂,是他們最喜歡的活動。
每年二月第二個周末,都會舉行「雪洞節」,有各種活動,如尋寶遊戲(雪地車試駕體驗)、搗年糕大會等等,熱鬧非常。
當中部份雪洞會改裝成「雪洞餐應」,採用預約制,逢周五至日及假期營業,供人們品味火鍋和燒烤料理。除了自㩦麻糬或海鮮乾貨燒烤,預定一份「狼煙火煱」(信州味噌豬肉火鍋),別具風味!
雪洞餐廳:
日期:2016年1月29日至2月28日
營業時間:週六及日 11:00 - 12:00/13:00 - 14:00/16:30 - 17:45/18:30 - 19:45
週五、節日 12:00 - 13:30/17:30 - 19:00(均須預約)
價格:中午-成人2200円、兒童1200円
晚上-成人2500円、兒童1500円
(須二人以上訂)
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