品味文化：歐洲四大美食博物館 | SpoilClub

品味文化：歐洲四大美食博物館 08.04.2015 | Oreo

1. 科隆：Lindt豪華巧克力體驗

科隆(Cologne)除了以古龍水、Kolsch本土啤酒聞名，它的巧克力博物館亦非比尋常，可說是全世界第一，共有三層。博物館內滿是巧克力香氣，詳細介紹三千年的巧克力歷史，由古代的阿茲特克巧克力(Aztec)到現今的Lindt品牌，都鉅細無遺。另一方面，展館亦設有巧克力工場，親身了解朱古力條、巧克力雕塑、杏仁糖等等產品的製作過程，你也可拿到免費的巧克力sample，邊走邊吃！尤其在著名的金色巧克力噴泉，工作人員會即場將窩夫醮上朱古力醫，遞給遊客，非常美味。
你更可以經網上預訂，參加各種手製巧克力體驗，親身製作你至愛口味的朱古力條、巧古力雕塑等。

The Cologne Chocolate Museum
地址：Am Schokoladenmuseum 1A, 50678 Köln, Germany
門票：成人9歐羅，小童、學生及長者: 6.5歐羅
營業時間：10 am- 6 pm
電話：+49 221 9318880
如何前往：從科隆大教堂往萊茵河畔上游走500米
　　　　　從科隆大教堂外乘小火車Chocolate Express
　　　　　從乘搭133號巴士在Chocolate Museum站下車
官網：http://www.schokoladenmuseum.de/besucher/preise.html

一樓的巧克力商店琳琅滿目，滿是朱克力產品。

2. 德國大愛：柏林咖喱香腸博物館(Deutsches Currywurst Museum)

若果問德國人最愛的街頭小食是什麼，十個有九個都會答：咖喱香腸。德國人每年要吃掉8億隻熱狗，光柏林就佔7千萬。
步入柏林香腸博物館，鮮艷的紅黃兩色，充滿濃濃的熱狗香。訪客可以站在一個外賣小吃攤模型內，細看柏林內著名的咖喱香腸外賣店分佈圖，參觀調料室、了解製作全過程等。館內入場，更包咖喱香腸餐，色香味俱全。

地址：Protect Road 70, 10117 Berlin
門票：入場：成人11€，14歲以上學生、長者及殘障人士8.5€、6- 13歲7€
入場加咖喱香腸餐：成人13.9€，減免門票12.5€、小童9€
營業時間：每天10 am- 6 pm
官網：http://currywurstmuseum.com/en
如何前往：乘地鐵U6線到Checkpoint Charlie站，往Checkpoint Charlie步行100米

咖喱香腸餐飄迭着香氣，令人食指大動。

3. 雪糕作坊：意大利Carpigiani Gelato Museum

意大利雪糕愛好者必定會為之瘋狂。位於意大利城市Bologna，Anzola Dell’Emili城區，這間冰淇淋博物館提供一系列自製意大利雪糕工作坊，各種品嘗之旅，展示冰淇淋的歷史文化，及各國的冰淇淋設備。博物館只接受預約，所有工作坊都由專人指導。

地址：Via Emilia, 45 40011 Anzola Emilia (Bologna) Italy
預約：info@fondazionecarpigiani.it
費用：Tasting The History of Gelato 遊博物館+試味- 5 歐羅
Gelatology由Gelato大學教師介紹所有Gelato產品+品嘗- 20歐羅
Gelato Materclass三小時意大利雪糕工作坊- 45歐羅
官網：http://gelatomuseum.com/en/
如何前往：可從威尼斯或彿羅倫斯乘火車前往

4. 芝士市場：荷蘭芝士博物館(Hollands Kaasmuseum)

荷蘭以製造芝士聞名，如果你對芝士的製造史有興趣，來芝士博物館就對了。位於芝士倉庫上，館內設有不少互動設備，最適合小孩子們。買門票的時候，會送你一條芝士條呢。在四月至九月每個星期五，博物館外都會有全荷蘭最大型的芝士市場，不得不看呢。

地址：Waagplein 2, 1811 JP Alkmaar
門票：3 歐羅
營業時間：四月至十月：星期一至六10am- 4 pm，芝士市場日：9am- 4 pm
　　　　　十一月至三月：星期六10am- 4pm
地理位置，鄰近阿姆斯特丹
如何前往：從Alkmaar火車站走12分鐘，在旅遊局旁

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文章作者: Oreo

喜歡漫遊看世界，剛從港大文學院畢業，待業中。旅行成癖。會講法文，曾於法國里昂交流，遊歷歐洲十三國，目標是步伐不停，踏足五大洋七大洲。